Metropole Muffin★メトロポール・マフィン

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★2012年クリスマスも有難うございます★





こんばんは!
metropole muffinこと、メトロのマフィンです。

今年も楽しいクリスマス・シーズンを迎え・・・25日を終えることができました。
クリスマスと同時に、コーダ・ヨーコさんのオフィス誕生10周年、それにKBCの番組「アサデス」、熊日の美齢世代でのチョコファッジ掲載とマフィンをピックアップしていただいたり、出張販売(私が出向くのではなく、マフィンが出向くの・・・笑)であったりで、今までとは違う方々に出会う機会となりました。
しかしながら、そういった方々の中には、妙なマフィン屋やな~と面食らったり、開いてないやないかい!と憤慨されたり呆れられたり・・・。

《ひごなび》でお伝えしているのですが、一人でマフィンを焼いていますのでご予約してくださった方が最優先となります。
ですからご予約のお品をご用意するために一時的に店を閉めることも多々あります。
なんでもバリバリこなすようなマフィン屋ではござりませんものね。。。一個一個、ひとつひとつ、仕上げていくのです。。。結構とろいのね。あはッ

お取り置きは一個からご用意しています。お気軽にお申し付けください。
そういっても、なかなか《ひごなび》を見たり、ブログを見ることもない方々が多いと今回またまた思いました。


チョコファッジにクリームチーズをミックスしたチョコファッジのカップケーキバージョン
シュガーのデコは、そんなに美味しいものじゃないと思っていますが。。。ま、お遊びもないとね


クリームチーズベースのクリスマスカップケーキ
メトロポール・マフィンのカップケーキバージョンではほとんどバタークリームは使いません。
チョコファッジ以外は、クリームチーズ&生クリームが基本です。


パンチdeチョコはほとんどリクエストなくって。。。あらまあ~また来年ね
ただ、このカップは大好きなんです。廃番ですから貴重なんだけど。
大事に使おうっと!


コーダヨーコ嬢のオフィス10周年記念でご用意しました《雪ユキ*さんぽみち》オペラのホワイトチョコレートをかけています。明後日からホワイトチョコはヴァローナ、ケーキピックも変われば《雪ユキ*さんぽみち》ではなくなるかな。。。。


ラズベリー系マフィン生地にクリームのカップケーキ



お帰りのご様子がね、可愛くってね。。。


可愛い兄妹さんのメリークリスマス★

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by metropole | 2012-12-26 19:44